Sosisli Pide

Malzemeler:
- 1 yumurta akı (yumurta sarısını üstüne sürücez)
- 1/2 sb. sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu (susam ve mahleb'li olanı tercih ettim)

İç Malzeme:

- 7-8 adet parmak sosis

- 1 domatez

- 1 çay kaşığı domatez salçası

- 1 çay kaşığı biber salçası

- 1 çarliston biber

- tuz,kekik,karabiber,pulbiber

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene dek yoğuralım üstünü örtelim mayalansın.Diğer tarafta sosisleri yuvarlak doğrayalım, çarliston biberide doğradıktan sonra tencereye alalım.Diğer malzemeleride ekleyerek pişirelim.Hamurdan 7 parça ayıralım ve herbirine pide şeklini verelim ve iç malzeme ile içini dolduralım, yumurta sarısı sürelim ve biber ile süsliyelim.175 derecede 25 dakika pişirelim ve afiyetle mideye indirelim:)